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这几天,在位于湖南常德的湖南文理学院白马湖边,捞鱼场面热火朝天,在经过前期排水作业后,学校后勤基建处组织工作人员撒网、捕捞、装车,一上午就捕捞了3000多斤鲜鱼,主要是白鲢、青鱼、雄鱼等体型较大的鱼,多数是30多斤的鱼,较小的鲫鱼、黄板刁等都放生回了湖里。
捕捞上岸的鲜鱼,一刻不敢耽误,直接用货车运到了各个食堂。食堂阿姨、大厨师傅早早备好葱姜蒜和各种调料,立马动手烹饪,清蒸、油炸、红烧,全鱼宴很快被端上食堂的餐台,不少师生闻味而来,纷纷排队免费领取。
学校工作人员介绍,湖南文理学院新校区内的白马湖域属于内湖,校区建成时,曾投放大量鱼苗到湖内,由于此前从未捕捞,鱼越长越大,越来越多,影响湖内生态平衡,于是今年冬天,学校决定进行捕捞,一是维护白马湖湖水的生态平衡;二是天气寒冷,希望鲜美的鱼汤能够为师生带来暖心又暖胃的体验。